Termogênicos: prós e contras para a saúde

O que são termogênicos?

Chama-se de termogênese (=produção de calor) ao processo metabólico que regula a temperatura do corpo. Ela se baseia na queima de gorduras armazenadas para produzir energia e, com isso, gerar calor. Os termogênicos são suplementos alimentares que aumentam o metabolismo ou micro-organismos que criam calor a partir de resíduos orgânicos. Eles levam a uma maior perda das calorias gastas com a lipólise (queima de gordura). Atletas ou pessoas que simplesmente desejam perder peso usam os termogênicos para aumentar sua taxa metabólica basal e, assim, aumentar seu gasto energético. Quando fazemos exercícios, a temperatura do nosso corpo aumenta e nosso metabolismo se acelera. Os termogênicos produzem um aumento da temperatura, mesmo com o corpo em repouso.

Onde encontrar termogênicos?

Eles estão representados por substâncias como a cafeína e a efedrina, por exemplo, ou contidos em alimentos como chá verde, óleos vegetais e guaraná, dentre outros que aceleram o metabolismo lipídico. Alguns alimentos são naturalmente termogênicos, como a pimenta vermelha, a mostarda, o vinagre de maçã, o gengibre e o guaraná. Mas nem os alimentos, nem os suplementos dispensam a pessoa de seguir uma dieta saudável e praticar exercícios físicos regulares. Alguns deles agem diretamente sobre o sistema nervoso central impedindo ou adiando a liberação do hormônio leptina, que favorece a saciedade e inibe a sensação de fome. Em geral, deixam o corpo em estado de alerta.

Por que usar termogênicos?

Os termogênicos agem como queimadores de gordura e inibidores de apetite e, assim, são benéficos para os indivíduos que almejam perder peso e tecido adiposo. Em geral, estimulam o sistema nervoso central e ativam o estado de alerta e ataque ativo, com aceleração cardíaca, dilatação dos brônquios e glicogenólise (queima do glicogênio) para obter energia. Com a aceleração cardíaca, mais sangue e nutrientes chegam às células e aos tecidos, melhorando a performance no exercício e a queima de gordura. A broncodilatação permite um maior fluxo de oxigênio e assim melhora o rendimento do indivíduo em exercícios aeróbicos. A glicogenólise libera energia. Com isso, os indivíduos queimarão mais calorias mesmo durante as tarefas comuns do dia a dia, como andar e trabalhar, por exemplo. Como auxiliares no emagrecimento, os termogênicos não dispensam as dietas, os exercícios regulares, o abandono do sedentarismo e as mudanças no estilo de vida.

Quais são os perigos dos termogênicos?

Entre outros, os dois maiores malefícios dos termogênicos são (1) doses excessivas e (2) uso inadequado por pessoas para as quais eles seriam contraindicados, como as que sofrem de hipertensão arterial, arritmias cardíacas, insônia, etc. O consumo em excesso pode gerar fadiga, dor de cabeça e tontura. Pessoas com problemas de ansiedade devem evitar os termogênicos, que podem levar ao nervosismo e a outros sintomas. Outros estimulantes mais fortes podem gerar quadros de pânico, ansiedade e insônia. Há ainda os que irritam o cólon, levando a dores abdominais e diarreia. Pessoas que possuem doenças inflamatórias intestinais devem evitar esses suplementos. Ou seja, embora pareçam produtos simples, os termogênicos só devem ser usados por orientação de um nutricionista ou nutrólogo.